Dr. RoValPa
COLESTEROL
Es un elemento esencial al buen funcionamiento del organismo.
Circula en la sangre transportadores HDL (buen colesterol) y LDL (mal colesterol). El colesterol en exceso se acumula y deposita sobre las paredes de los vasos, como los del corazón, cerebro, formando placas grasosas que engruesan al paso de los años. Esto se llama aterosclerosis. Entonces, el flujo de sangre se hace difícil y puede formarse un coágulo. Ello es un alto riesgo para desarrollar un infarto cardíaco, accidente vascular cerebral y otros problemas vasculares.
¿Estoy en riesgo?
Existen factores que pueden predisponer a la enfermedad cardiovascular.
Factores no modificables:
• Hombres mayores de 40 años y mujeres mayores de 50 años.
• Antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular.
• Antecedente personal de infarto cardiaco, AVC.
• Sexo masculino.
Factores modificables:
• Obesidad.
• Inactividad física.
• Tabaco.
• Colesterol elevado.
• Hipertensión.
• Diabetes.
• Exceso de alcohol.
Consulte a su médico de confianza si Ud. está en riesgo. Si es así él le informará sobre las medidas preventivas y la consulta con el internista o cardiólogo.
¿Cómo puedo reducir el colesterol?
• Aumente el consumo de frutas, legumbres, avena, trigo entero, garbanzo, lenteja, frejol, etc.
• Disminuya el consumo de carne roja.
• Prefiera el pollo y el pescado.
• Evite freír los alimentos. Es mejor sancochar. También, al vapor o micro-ondas.
• Disminuya la yema del huevo, hígado y otras vísceras.
• Prefiera el aceite de oliva, canola o girasol.
• Aprenda a leer las etiquetas en los embalajes de alimentos, evitando la alta cantidad de grasas saturadas y la grasa trans (hidrógeno agregado).
• Si necesita ayuda, consulte a un/a nutricionista.
¿Qué hago para reducir mi colesterol o los riesgos de un problema cardiaco?
• Mantener un peso saludable. Averigüe cuál sería su peso ideal.
• Aumente su actividad física. Camine con frecuencia. Disminuya el uso del carro o del micro. Desarrolle un deporte activo.
• Limite el consumo de alcohol.
• Cese de fumar.
• Si tiene hipertensión, trate de mantener los niveles de presión arterial recomendados por su médico.
• Si tiene diabetes, trate de manejar su nivel de glucosa en sangre, indicado por su médico.
¿Medicamentos?
• Consulte a su médico.
• Puede solicitar información al farmacéutico titulado.
PIERDA EL EXCESO DE PESO
El exceso de peso aumenta el riesgo de problemas cardiacos, de cáncer intestinal, de hipertensión, diabetes, reflujo gastroesofágico, artrosis y escape de orina.
¿Cómo perder peso?
No existe fórmula mágica para lograrlo, pero hacer cambios en su estilo de vida puede ayudar.
Si decide hacerlo, pierda peso de a pocos. Por ejemplo, perder ¼ a 1 Kg por semana.
Entonces, si Ud. quiere perder ½ Kg por semana, tiene que reducir el consumo de 500 calorías por día o lo que sería mejor, quemarlos haciendo actividades físicas.
Sin embargo, durante el proceso de pérdida de peso, Ud. debe comer al menos 1,200 calorías.
Si Ud. ‘saltea’ una comida, su cuerpo almacenará más calorías durante el tiempo de ayuno.
Cuando logre o se acerque a su peso ideal, debe seguir con una alimentación saludable, pero siguiendo el mismo ritmo de actividades.
¿Cómo reducir el número de calorías?
Disminuyendo las grasas durante la preparación de las comidas.
Limite el consumo de alcohol, porque contienen muchas calorías y poco valor nutritivo.
Beber varios vasos de agua al día. A la vez que se hidrata, tendrá la sensación de estar lleno.
Preferir pollo o pescado – no fritos – servido con una buena y variada ensalada, y una fruta como dessert.
Si entre comidas tiene hambre, es mejor comer una fruta o popcorn o una ensalada, antes que ‘saltear’ y después comer bastante.
¿Qué tipo de ejercicios?
Para ejercitarse, no es necesario ir a un Gym. Ud. puede caminar, bailar o arreglar su jardín
Si Ud. pesa 68 Kg, puede quemar 150 calorías, practicando:
• Limpiar su casa durante 45 a 60 minutos.
• Manejar bici, 8 km en 30 minutos, o 4 km en 15 minutos.
• Lavar y encerar su carro durante 45 a 60 minutos.
• Bailar por 30 minutos.
• Arreglar el jardín durante 30 a 45 minutos.
• Nadar 20 minutos.
• Caminar 3.2 km en 30 minutos. Esa distancia calcúlelo con el kilometraje de su carro.
Consejos para alcanzar sus metas:
• No comer la gran comida cuando vea televisión o lea, aunque puede deleitarse con un snack de bajas calorías.
• No deje a la vista las tentaciones.
• Adopte hábitos favoreciendo la comida de baja grasa.
• Elija comidas altas en fibra y nutrientes. Prefiera más los cereales, pero sin aditivos ni azucarados; las frutas y vegetales.
• Elija carnes de baja grasa y productos lácteos de bajas calorías.
• Solicite el consejo de un/a nutricionista.
